El restaurante mexicano con cervecería, Beer Factory, y Cervecería “La Brü”, han creado “Zumbido”, una cerveza hecha con la miel de la abeja Scaptotrigona o "Pisilnekmej" en náhuatl, que se encuentra en peligro de extinción y perteneciente al “Arca del Gusto”, catálogo de alimentos en peligro de extinción de Slow Food, por lo que la hace una Slow Beer. Claudia Amerena, Gerente de Mercadotecnia de Beer Factory, comentó que “esta es nuestra segunda
En el marco del Año Dual Alemania-México, en materia de sustentabilidad se desarrolla un proyecto muy sui generis, que es llamado Solar Roadshow -una expo sobre ruedas- en donde una camioneta Volkswagen; lleva a ciudades mexicanas diversos productos que funcionan a base de energía solar, para mostrar los beneficios de estas tecnologías. De esta forma se hace saber a las personas como es posible generar su propia energía eléctrica y llevarla a lugares donde
Pablo Careaga, emprendedor y consultor especializado en proyectos socio-ambientales de la Asociación Mexicana de Hábitats para la Interacción y Protección de Mamíferos Marinos (AMHMAR), comentó que la Vaquita Marina tiene como mayor enemigo la pesca clandestina y que por conseguir especímenes para su exportación a China y países asiáticos, provoca que la Vaquita también ya cuente en la actualidad con menos de 60 especies. El riesgo es que podría desaparecer en unos
Ricardo Yepez, director de Fundación Yepez , organización que se dedica a la protección de tortugas en las playas de zona Esmeralda en el estado de Veracruz, comentó que es urgente que en México se trabaje en protección de los quelonios que anidan en playas nacionales. Se estima que de 10 mil nacimientos, sólo una tortuga llega a los 40 años de edad, que es cuando comienza su vida reproductiva. Estos animales que año tras año regresan a desovar en
Grupo Gentera apoyó a 38 organizaciones civiles por una cantidad de 8.2 millones de pesos (MDP) en beneficio de diversos proyectos sociales y educativos beneficiando a más de 5,600 personas. El otorgamiento de estos recursos surgió como parte de las políticas de fomento a la educación ya que 3 de cada 10 mexicanos no termina su educación básica. En esta convocatoria, los recursos provienen de los fondos de la Fundación Gentera, así como de la
En medio de las 8 hectáreas que conforman al tercer aviario más grande del mundo, El Nido, ubicado en el municipio de Ixtapaluca, Estado de México, se hizo la donación de dos incubadoras de última tecnología para mejorar la eclosión de huevos de aves. Esto permitirá a El Nido, mejorar en un 30 a 40% la incubación de huevos de diversas especies. En este aviario se atiende más de 300 especies de las cuales buena parte está en peligro de extinción. En
