Culinary Institute of America

Culinary Institute of America

Estados Unidos

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El CIA es la principal facultad culinaria del mundo; cuenta con programas de excelente calidad, experimentados docentes e instalaciones de lujo.

  • La mejor escuela culinaria del mundo situada en Nueva York
  • Ha ofrecido educación culinaria profesional por +6 décadas
  • Campus de clase mundial en California, Texas y Singapur
  • Programas de educación de calidad y profesores expertos
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Acerca del CIA

Fundada en 1946, el Culinary Institute of America (CIA) establece el estándar de excelencia para la cocina profesional. Como universidad independiente, sin fines de lucro, el CIA ofrece grados asociados en artes culinarias o repostería y pastelería; licenciaturas en administración, ciencias culinarias y estudios aplicados en alimentos; y programas de certificación.

Excelentes programas conducentes a una titulación

Como la mejor escuela culinaria del mundo, el CIA ofrece programas de grado que preparan a los estudiantes para convertirse en líderes del mundo gastronómico. Además, los estudiantes de licenciatura de CIA pueden enfocar sus estudios con las siguientes menciones: Conceptos Avanzados en Repostería y Pastelería; Hospitalidad Avanzada en Vino, Bebidas; Estudios de Alimentación Americana: Cocina de la Granja a la Mesa; Estudios de Cocina Latina: Sabores del Nuevo Mundo, Ingredientes y Técnicas; Cocina Asiática: Un Viaje Comestible de lo Tradicional a lo Contemporáneo; Emprendimiento: Impulsar la Innovación desde Adentro de una Organización. El CIA está acreditado por la Comisión de Educación Superior de los Estados Medios, una prestigiosa asociación regional que certifica a los mejores institutos y universidades de 4 años.

Instalaciones académicas de categoría mundial

Los estudiantes del Culinary Institute of America se benefician de contar con un extraordinario entorno de aprendizaje que incluye cocinas, panaderías y aulas profesionalmente equipadas, así como la oportunidad de adquirir experiencia en contextos reales trabajando en el campus en restaurantes abiertos al público que son atendidos por los propios estudiantes.

Docentes expertos

Los estudiantes aprenden de maestros en la industria de la gastronomía y la hospitalidad. El galardonado equipo docente conformado por más de 170 chefs e instructores de 17 países aportan sus credenciales y excepcional experiencia en el sector a cada cocina y salón de clase.

Influyente red de egresados

Desde chef ejecutivos y sommeliers hasta empresarios y chefs investigadores, pasando por propietarios de restaurantes y directores ejecutivos, los más de 48.000 exitosos exalumnos del Culinary Institute of America conforman una poderosa red profesional. Estos líderes talentosos son fundamentales para el crecimiento y la innovación de la industria de la gastronomía y la hospitalidad.

Comunidad estudiantil vigorosa y entusiasta

En nuestros tres campus, se inscriben estudiantes de prácticamente todos los estados de los EEUU y de 30 países, ofreciendo un fabuloso entorno donde puedes conocer nuevos amigos y colegas.

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La vida estudiantil en números

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PROMEDIO DEL COSTO DE VIDA

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ALOJAMIENTO EN EL CAMPUS

$8050

PROMEDIO DE LA CUOTA DE LA MATRÍCULA POR AÑO*

PREGRADO

$27930

*El precio que muestra es sólo con fines sugerentes, por favor verifica con la institución

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